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HERVE ET NICOLAS CHOBLET

Vignerons depuis 4 générations

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Bienvenue sur le site

du Domaine du Haut Bourg


Vignerons depuis 4 générations. Hervé et Nicolas Choblet produisent des Muscadet Côtes de Grandlieu d'exception dans le plus grand respect du terroir et du cépage

Le Domaine

Créé en 1944, le domaine du Haut Bourg est aujourd'hui un des leaders de son appellation.


Situé en plein cœur de l’aire d’appellation Muscadet Côtes de Grandlieu, le Domaine du Haut Bourg est une exploitation familiale constituée par la volonté de quatre générations. C’est en 1944 que les premiers ceps de Muscadet ont été plantés sur les terres du domaine et depuis, la surface de vigne n’a cessée de croître atteignant aujourd’hui 42 hectares.

  

Nicolas et Hervé Choblet

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2015

Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie "Pavillon" 2014

14.5/20 Gault&Millau

14.5/20 Guide Bettane + Desseauve

15/20    Le Point

88/100 Wine Enthusiast

87/100 Wine Spectator

17/20   WineDoctor.com

Ce Muscadet est produit à partir de vignes de 40 ans plantées sur la parcelle du Pavillon. Cette cuvée typique de l'appellation Muscadet Côtes de Grandlieu est riche, bien équilibrée avec de jolis arômes fruité.

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Un nouvel habillage pour les Vins de Pays

Une production saine et authentique

La démarche Terra Vitis® est unique en France : l'ensemble du process, de la vigne à la bouteille, est certifié chaque année pour que le vigneron puisse apposer la marque Terra Vitis® sur sa bouteille.


Chaque étape du cycle de production est vérifiée pour garantir une qualité optimale du produit. Tous les ans, l'ensemble des adhérents Terra Vitis® est contrôlé et reçoit une autorisation personnalisée d'utiliser la marque.


Cette rigueur se retrouve dans les vins Terra Vitis®. L'ensemble des détails intégré dans la démarche Terra Vitis® permet de proposer aux consommateurs des vins sains et authentiques, laissant pleinement le terroir s'exprimer.


A travers la signature Terra Vitis®, c'est toute la diversité et la qualité des vins de nos régions qui s'expriment pour la satisfaction du consommateur.

  

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